Кофе Перу Финка Розенхайм
Цена: 479 рублей
в наличии
Купить
Купить в 1 клик
Заказать ещё: Кофе арабика в зернах
Описание
Уже три поколения семьи Розенхайм на собственной вилле в Перу занимаются производством этого сорта. Плантация располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря, что благоприятствует созреванию самых лучших кофейных бобов. Сезон сбора урожая длится приблизительно 3-4 месяца, в течение которого вручную собирают только спелые плоды. Обработка же кофейных бобов осуществляется непосредственно на ферме. Первый этап – небезызвестный, влажный метод обработки, после чего кофейные бобы проходят ферментацию, просыхают под солнечными лучами на протяжении трех-семи дней в зависимости от погодных условий. Равномерную просушку обеспечивает перемешивание в течение всего дня, в результате боб приобретает красивый нефритовый оттенок. В течении следующих трех месяцев боб остается в кожуре, чтобы «отдохнуть», такой подход объясняется последующим приобретением кофейным бобом однородных свойств. Такой боб классифицируется как SHB, что буквально означает «абсолютно твердый боб» и является одним из уникальных сортов, известных по всему миру. По прошествии трех месяцев кожуру убирают и готовят к экспорту. Весь урожай Розенхайм составляет в среднем 19,5 тонн в год. Аромат и вкус этого кофе чуть цветочный, вместе с тем немного пряный.
Характеристики
- Состав 100 % арабика, средняя степень обжаривания
- Тип АРАБИКА
- Вес 100 гр
С этим товаром искали:
Варианты доставки:
Самовывоз: бесплатно
Доставка курьером:
по Москве: 350 руб.
по Моcковской области: 450 руб.
При заказе от 5000 руб. доставка бесплатная.
Точную стоимость уточняйте у менеджера или на страницах: Оплата и доставка